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- Taller de aplicación de la legislación de plásticos en contacto con alimentos. Nivel iniciación (14ª edición)
Este taller se plantea desde el punto de vista de conocer de manera práctica la legislación relacionada con la seguridad alimentaria de los envases plásticos.
El principal objetivo del Taller es dar a conocer a los asistentes todos los aspectos clave para la interpretación y aplicación de la legislación de Plásticos en Contacto con Alimentos.
Empleados que se estén iniciando en el ámbito de Seguridad alimentaria de envases;Empresas de toda la cadena de fabricación y uso de envases para uso alimentario, Fabricantes de materia prima, empresas transformadoras de materiales plásticos en contacto con alimentos, envasadoras, etc.
Se dará prioridad en las inscripciones a las empresas asociadas y clientes.
Marco general de legislación de materiales en contacto con alimentos
Legislación de plásticos en contacto con alimentos
Resolución de casos prácticos reales
El taller se desarrollará mediante una parte teórica donde se expondrán los contenidos indicados en el temario y una parte práctica en la que los asistentes podrán formular sus dudas y cuestiones para ser abordadas durante el desarrollo del curso. Además se presentarán casos prácticos reales de aplicación de la legislación.