Envase plástico para uso alimentario (4ª edición)

Imagen cabecera: Envase plástico para uso alimentario

Objetivos

- Conocer de forma general los procesos de transformación de plásticos y obtención de envases y procesos de envasado para las diferentes aplicaciones de envases flexibles, semi-rígidos y rígidos.

- Adaptar los recursos según las modalidades de productos envasados.

- Conocer los materiales más comunes en el envasado de alimentos, así como sus propiedades.

- Introducción a la selección de materiales en función de los factores de degradación y las características del producto envasado.

- Introducción a la legislación relacionada con el uso de envases plásticos en contacto con alimentos.

- Conocer los fenómenos de interacción entre envase y producto.

- Repaso de algunos análisis disponibles para caracterizar la funcionalidad de los envases y verificar sus propiedades.

Dirigido a

Empresas de toda la cadena de fabricación y uso de envases para uso alimentario, Fabricantes de materia prima, empresas transformadoras de materiales plásticos en contacto con alimentos, envasadoras, etc.Se dará prioridad en las inscripciones a las empresas asociadas y clientes.

Temario

MÓDULO 1. MATERIALES Y ADITIVOS EN ENVASE
 
MÓDULO 2. SELECCIÓN DE MATERIALES PLÁSTICOS PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
MÓDULO 3. PROCESOS DE TRANSFORMACIÓN
MÓDULO 4. LEGISLACIÓN EN CONTACTO CON ALIMENTOS
MÓDULO 5. CARACTERIZACIÓN DE ENVASES.

Profesores

Lorena Sobrino Gálvez

Metodología

El curso ha sido diseñado para su impartición en modalidad online a través de la Web de Formación de AIMPLAS, de forma que los interesados lo puedan realizar de manera flexible, en cualquier momento y desde cualquier lugar.

El curso es modular y se compone de contenidos interactivos multimedia. En su desarrollo e implantación colaboran técnicos profesionales de AIMPLAS, quienes, a través de las tutorías personalizadas y demás herramientas que ofrece el aula virtual, le ayudarán a comprender mejor los envases en contacto con alimentos.

Organiza

AIMPLAS. Instituto Tecnológico del Plástico.